La livraison sans intermédiaire permet de raccourcir les délais entre producteur et consommateur. Nos Framboises sont vendues aux professionnels (restaurants, traiteurs, pâtissiers...) comme aux particuliers, au détail ou en gros.
Les framboises du Tursan : douceur, fraîcheur et saveur sauront embellir vos desserts et ravir vos convives. La couleur de la framboise se nuance selon les variétés de rouge pâle à rouge foncé, elle est charnue, ferme et brillante.
Vous pourrez facilement garder vos framboises du Tursan dans leurs emballage dans le bas de votre réfrigérateur pour une durée de trois à quatre jours.
Vous pouvez pour les conserver plus longtemps, les congeler entières ou en coulis de framboises.En revanche, éviter un maximum de les laver à l’eau pour ne pas que ces dernières ramollissent de trop.
Seules ou en salade, légèrement sucrées, parsemées de menthe, ou accompagnées de fromage blanc, elle constitue un dessert léger et frais, cadrant tout à fait avec un régime minceur (Eugénie-les-bains 1er village minceur de France)
Parfaite pour la confiture et la gelée, elle entre aussi dans la composition d’entremets, notamment à base de chocolat et donne des crumbles, des clafoutis, des crèmes brulées, des tartes…. Savoureux. On peut la réduire en jus, en purée, en coulis pour réaliser mousse, soufflet, sorbets rafraichissants…
Elles sont aussi la base de liqueurs, d’eau de vie, de préparation culinaire, de vinaigre aromatisé et de nombreuses boissons.
Une explosion en bouche, quel délice !
Nos framboises du Tursan à l’eau de vie des sables fauves : La couleur de la framboise se nuance selon les variétés de rouge pâle à rouge foncé. Cette dernière se trouve charnue, ferme et brillante. Les framboises du Tursan traduisent la douceur, la fraîcheur mais aussi la saveur. D’un rouge carmin, cette framboise à l’eau de vie offre une saveur délicieuse et délicate tout en restant ferme et fondante en bouche. Cette recette unique de framboises à l’eau de vie ravira les papilles de tous les fins gourmets.
100 % « Framboises du Tursan », eau de vie.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vous pourrez simplement manger ces framboises d’exception à la place d’un dessert en les grignotant une à une avec votre café. Toutefois, s’il vous arrive d’oublier vos Framboises du Tursan à l’eau de vie dans le fond d’un placard et que vous hésitez à les servir à vos invités, vous pouvez les passer en clafoutis, gâteau, ou encore chantilly à la framboise.
Conservez votre confiture à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Votre confiture de framboise se laissera déguster de beaucoup de manières possibles. Que ce soit au petit déjeuner ou au goûter sur une tartine de pain frais ou en dessert avec une faisselle ou un fromage blanc frais.
Elle saura aussi vous épauler pour préparer vos plus belles tartelettes, charlottes ou sablés à la confiture, à consommer sans modération.
Une explosion en bouche, quel délice !